Запрет на импорт бразильского мяса в Великобритании
Ведущие сельскохозяйственные организации Великобритании и эксперты в области здоровья животных потребовали срочно запретить импорт бразильского мяса из‑за опасений за безопасность. Национальный союз фермеров Англии и аналогичные организации в де-воленных администрациях обратились к правительству с письмом, в котором предупредили о риске для общественного здоровья.
Существуют опасения, что бразильский крупный рогатый скот и птица часто выращиваются с рутинным применением антибиотиков, после того как Бразилия не сумела доказать соблюдение правил ЕС по этому вопросу, несмотря на ужесточение некоторых национальных норм. Чрезмерное использование антибиотиков в животноводстве считается одной из основных причин роста «супербактерий» — микроорганизмов, устойчивых к антибиотикам, жизненно важным для лечения людей.
Следующей неделе Союз Европейских государств собирается запретить импорт бразильской говядины и курятины по тем же основаниям, однако Brexit дает Великобритании возможность не следовать этому решению. Импорт из Бразилии в Великобританию значительно вырос за последние годы, и мясо составляет значительную часть торговли; в один из последних годов Бразилия обеспечивала примерно одну восьмую импорта курятины в Великобританию.
Фермеры, уже обеспокоенные падением цен на мясо на фоне роста цен на корма и энергию, опасаются, что закрытие рынка ЕС для бразильского мяса приведёт к перенаправлению большей части экспорта в Великобританию. Хотя бразильские власти предприняли шаги по ограничению рутинного применения антибиотиков на фермах, расследование, опубликованное ранее одной из ирландских фермерских организаций и журналом, показало, что бразильские фермеры имели лёгкий доступ к антибиотикам, отнесённым к категории «наивысшего приоритета, критически важных для человеческой медицины», без ветеринарного рецепта, а правила прослеживаемости не применялись должным образом.
Представитель Альянса по защите антибиотиков отметил, что рост антибиотикорезистентности представляет собой глобальный кризис в области здравоохранения, ежегодно напрямую приводящий к большому числу смертей и ассоциированный с ещё большим количеством связанных смертей. Он подчеркнул, что резистентные патогены могут распространяться международно с продуктами питания и задался вопросом, почему продолжается импорт мяса из стран, где допускается безответственное использование даже наиболее критически важных антибиотиков на интенсивных фермах.
Президент Национального союза фермеров встретился с министром окружающей среды, продовольствия и сельской политики, чтобы потребовать запрета, однако правительство пока отказывается вводить такой запрет. Представитель профильного министерства заявил, что эксперты запросили у Бразилии срочную информацию и заверения в рамках оперативной оценки систем производства говядины и птицы, чтобы убедиться, что соблюдаются высокие стандарты продовольственной безопасности и благополучия животных, и что правительство внимательно отслеживает рыночные последствия европейского запрета.
По его словам, правительство всегда будет действовать в интересах защиты фермеров и общественного здоровья, опираясь на надёжный контроль импорта. В письме министру представители союза фермеров подчеркнули, что обеспечение здоровья и безопасности нации — ключевая функция любого правительства, и Великобритания давно признаёт риски, связанные с антимикробной резистентностью.
Они напомнили, что британские фермеры добились значительного сокращения использования антибиотиков и поддерживают одни из самых высоких стандартов производства в мире, поэтому следует требовать тех же норм от импортируемых продуктов. Отсутствие действий, по их мнению, не только подвергнет общество риску для здоровья, но и подорвёт доверие потребителей к говядине и птице в целом.
Правительство уже находится под давлением по вопросам продовольственной безопасности после недавней вспышки сальмонеллёза в импортных яйцах, которая привела к как минимум одной смерти и отравлению более двухсот человек. Ранее проводившиеся проверки также выявляли недостаточный контроль за мясом и фермерской продукцией, ввозимой в страну после выхода из ЕС.
Отказ Великобритании следовать примеру ЕС и запретить импорт бразильского мяса также усложнит статус внутристрановой торговли с Северной Ирландией, которая по постбрекзитным соглашениям следует правилам ЕС в сфере продовольствия и сельского хозяйства. Фермеры предупреждают, что это затруднит усилия по сближению стандартов с ЕС ради упрощения торговли, к чему премьер-министр стремится как к экономическому стимулу.
Один из фермеров и активист против Brexit назвала ситуацию испытанием того, намерена ли страна действительно восстанавливать общую европейскую систему продовольственной безопасности или сохранять расхождения, возникшие после выхода из ЕС. Бразильское правительство было запрошено о комментарии.